ご近所から、ゆず低をたくさん頂きました。
甜菜糖は、高だから柚子茶を作るのを迷いましたが、
我が家はずっと甜菜糖を使って調理していたので
今回はゆずが新鮮なうちに加工するのを優先しました。
つまり、
高フォドマップ食品を作ってしまうことになりました。
しかし、この柚子茶がとっても美味しく出来たので、
大満足している真面目主婦 まじ子です。
赤ワインの渋いテイストは低フォドマップ食品なので、
この手作り柚子茶を入れて飲むと最高に美味しいのです。
手間暇かけて作りましたが、もう無くなりそう・・・
そう思っていると・・・
